• Ishikawa-legi

つくね芋うまい!


今年も患者さんから山芋をいただいた。つくね芋というのだそうだ。教えてもらった通り、すりおろして味噌汁にぽたり、ぽたりと落として食べた。うまい!芋が地面の栄養分を全部吸い取ると言われているが、本当にそんな感じがする。

この芋は患者さんのおじいさんの代からの種芋を使っているのだそうだ。そんなに古くから受け継いでいるなんて。なんとなくぬか床みたいだ。

今年の4月に種子法が廃止され、種苗法もどんどん改悪されると、「モンサントの種芋を使え!」「おじいさんの種芋を使ったら罰金500万円!」とかいう世の中になるのだろうな。


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